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Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.

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2 episodes from 1 season available on demandOriginal air date: Jun 1, 2015
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Gusto en Espanol • Mon Oct 12, 11:30am UTC • 30m

S1, EP9 "Clásicos de la India"

El chef Vijaya Selvaraju prepara pollo tikka masala, chutney de mango y coco y paletas de camarones.

Gusto en Espanol • Tue Oct 13, 5:30pm UTC • 30m

S1, EP29 "Mangos, mangos y más mangos"

Vijaya Selvaraju utiliza mangos para algunos platillos clásicos de la India.

Gusto en Espanol • Sun Oct 18, 10:00am UTC • 30m

S2, EP13 "Platos italianos que sorprenderán a cualquier invitado"

Un moderno aperitivo de albóndigas, pasta cremosa con garbanzos, mejillones rellenos y salmón con lavanda y miel. La chef Vanessa Gianfrancesco impresiona con su cocina italiana.

Gusto en Espanol • Sun Oct 18, 10:30am UTC • 30m

S2, EP16 "Comida tradicional japonesa"

La chef y autora de libros de cocina, Hana Etsuko Dethlefsen, prepara comidas tradicionales japonesas como bolsitas de arroz con tofu, miso y dumplings.


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