Watch Cocinas del mundo with Fubo for $0 Today
Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
S1, EP11 "Comida argentina reconfortante"
La chef Natalia hace un pastel inglés de cordero y patatas, spaetzle, y compota de peras preparada de dos maneras diferentes.
S2, EP9 "Platos populares de la Patagonia"
La chef Machado crea platillos populares de Patagonia, como empanadas de cordero, pastel de cangrejo real, pescado cubierto de sal y pastel de frutas patagónico.
S2, EP1 "Pasta fresca"
La chef Vanessa Gianfrancesco enseña a preparar pasta fresca como los italianos para luego utilizarla en platillos de fettucine Alfredo, tortelloni y lasagna Bianca.
S2, EP2 "Comida japonesa reconfortante"
La chef japonesa-alemana y autora de libros de cocina Hana Etsuko Dethlefsen prepara una cazuela de pollo, brochetas de pollo, carne y patatas, y una crema dulce.
S2, EP14 "El maíz: El ingrediente favorito de los argentinos"
Natalia Machado prepara tamales, guiso de maíz con calabaza y chorizo, pollo en salsa cremosa de maíz y budín cremoso de maíz.
S2, EP9 "Platos populares de la Patagonia"
La chef Machado crea platillos populares de Patagonia, como empanadas de cordero, pastel de cangrejo real, pescado cubierto de sal y pastel de frutas patagónico.
S2, EP5 "Queso: Un favorito argentino"
La premiada chef argentina Natalia Machado perfecciona una selección de platillos con queso, como provolone a la parrilla con ensalada, gnocci de ricotta, pizza con filete a la parrilla y un pay de queso con un toque ácido.
