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Donner l'goût
Hélène Bourgeois Leclerc part à la rencontre de chefs d'ici et d'ailleurs qui confient les secrets de leurs meilleures recettes. Découverte des communautés culturelles du Québec à travers la nourriture.
S1, EP11 "La Chine à Québec"
Hélène rencontre Steven Wong, le troisième de sa lignée à être chef du Restaurant Wong, à Québec; il l'introduit à la culture chinoise, lui présente sa manière de voir la restauration et lui apprend à cuisiner les grands classiques.
S1, EP12 "Le Pérou à Rimouski"
Hélène rencontre Adrian Pastor, le chef péruvien derrière le Projet Yaku, un service de traiteur offert dans la région du Bas-Saint Laurent; il offre des menus diversifiés où les produits québécois sont apprêtés avec des inspirations péruviennes.
Hélène Bourgeois Leclerc part à la rencontre de chefs d'ici et d'ailleurs qui confient les secrets de leurs meilleures recettes. Découverte des communautés culturelles du Québec à travers la nourriture.
Original Air Date: Jan 10, 2025
Genres: Home/CookingNews/TalkTV Series
Playback: HD
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