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Donner l'goût
Hélène Bourgeois Leclerc part à la rencontre de chefs d'ici et d'ailleurs qui confient les secrets de leurs meilleures recettes. Découverte des communautés culturelles du Québec à travers la nourriture.
S1, EP10 "Le Mexique à Sainte-Marie-de-Beauce"
Hélène rencontre Maria Razo, une femme originaire du nord du Mexique qui a décidé d'ouvrir un restaurant mexicain pour se rapprocher des saveurs de son enfance dans son nouveau coin de pays: Sainte-Marie en Beauce.
S1, EP11 "La Chine à Québec"
Hélène rencontre Steven Wong, le troisième de sa lignée à être chef du Restaurant Wong, à Québec; il l'introduit à la culture chinoise, lui présente sa manière de voir la restauration et lui apprend à cuisiner les grands classiques.
S1, EP9 "Haïti à Montréal"
Hélène rencontre Paul Toussaint, le chef derrière le restaurant pancaribéen Kamúy, à Montréal; il lui fait découvrir la culture haïtienne tant par ses saveurs que sa langue; il lui apprend à cuisiner les plus grands classiques haïtiens.
