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Donner l'goût
S1, EP8 "La Pologne à Granby"
Hélène Bourgeois Leclerc rencontre Jason Kacprzak, le chef et mixologue derrière le restaurant polonais Le Bistro Kapzak, à Granby; iIl lui fait découvrir des plats polonais et l'introduit aux techniques traditionnelles de conservation.
S1, EP9 "Haïti à Montréal"
Hélène rencontre Paul Toussaint, le chef derrière le restaurant pancaribéen Kamúy, à Montréal; il lui fait découvrir la culture haïtienne tant par ses saveurs que sa langue; il lui apprend à cuisiner les plus grands classiques haïtiens.
S1, EP7 "La Syrie à Montréal"
On rencontre Chahla et Tania, les propriétaires du restaurant syrien Le Alep, à Montréal; elles nous initient à leur culture riche en saveurs et en couleurs et elles nous présentent les femmes inspirantes qui composent leur famille.
Hélène Bourgeois Leclerc part à la rencontre de chefs d'ici et d'ailleurs qui confient les secrets de leurs meilleures recettes. Découverte des communautés culturelles du Québec à travers la nourriture.
Original Air Date: Jan 10, 2025
Genres: Home/CookingNews/TalkTV Series
Playback: HD
1 seasons available on demand
Available on