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As pessoas, as histórias e os produtos por trás de cachupas, muambas, calulus, caris e tantos outros pratos que celebram África à mesa.
"Morabeza"
O Mata-Bicho serve-se no Morabeza Boavista, no Porto, pelas mãos da Chef Carla Pinto. Filha de mãe cabo-verdiana e pai moçambicano, Carla nasceu em Portugal. Uma mulher do Norte com raízes em outro continente, que criou uma francesinha africana.
"Vladimir + Rogério"
O "Mata-Bicho" deste episódio serve-se no LAB by Arola, no Penha Longa Resort em Sintra. Antes disso, vamos conhecer melhor Vladmir Veiga, o chef cabo-verdiano que queria ser jogador de futebol e só pendurou as chuteiras depois da estrela Michelin.
"Tia Orlanda"
Tia Orlanda está há 40 anos em Portugal, a sua maioria no Porto, cidade que adora e que a adotou. Ela mostra, também, a sua loja de artesanato, paredes meias com o restaurante, recheada de capulanas. A Tia Orlanda adora cozinhar, dançar e receber.
