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Gusto TV es el mejor canal de gastronomía del mundo. Celebramos la cultura y la diversidad de manera divertida e innovadora. Hacemos que se te haga agua la boca y que te ruja el estómago. La comida es el único lenguaje global verdadero, y Gusto TV habla todos los dialectos.
El pescado en el platillo
S2, EP8 "Dulce"El chef Spencer Watts empapa el pez sable en un adobo de cerveza de raíz e hinojo y lo sirve con bok choy cremoso a la parrilla. Spencer adereza el pez sable con una salsa de mole con un toque de arce y chocolate. La langosta tiene su lado dulce.
El pescado en el platillo
S2, EP9 "Rápido y sabroso"El chef Spencer Watts prepara platos favoritos rápidamente con vieiras y trucha, todo listo en menos de 30 minutos.
Cocina como un chef
S6, EP10 "Episodio sobre hongos con la chef Katie Ardington"La chef Katie Ardington comparte técnicas para cocinar con una variedad de hongos.
Cocina como un chef
S6, EP8 "Episodio sobre el salmón con la chef Natalia Machado"La chef Natalia Machado demuestra cómo seleccionar, manipular y cortar un salmón entero, antes de preparar gravlax de salmón, quenelles de mousse de salmón, salmón a la nage y filete de salmón salteado y ennegrecido con hierbas.
Cocina como un chef
S6, EP7 "Episodio sobre el cordero con el chef Craig Wong"El chef Craig Wong prepara lomo de cordero con salsa demi-glace de tomate carbonizado, cuello de cordero rogan josh, costillas de cordero con papas fritas y pierna de cordero rellena de espinacas, anchoas y hierbas.
Cocina como un chef
S6, EP9 "Episodio sobre la carne de caza con el chef Derek Dammann"El chef Derek Dammann prepara codorniz al vapor y frita, conejo, venado a la forestera y tajín de pata de alce.
Con la frescura de la granja
S1, EP5 "Hojas de repollo verde, jarabe de arce, queso de cabra y tomates"Amanda prepara platillos con ingredientes como col rizada, cheddar de cabra, tomates cherry y jarabe de arce.
Con la frescura de la granja
S1, EP6 "Brócoli, acelga arcoíris y hierbas"Amanda Herrera escoge productos coloridos y hierbas en un mercado de agricultores para un delicioso aperitivo y unas deliciosas patatas fritas frías.
Con las manos en la brasa
S1, EP11 "Foul Play"Como opción para una pequeña cena familiar o una gran parrillada en el patio, el chef Spencer Watts comparte las mejores maneras de asar sabrosos patos, pavos, capones y codornices.
Con las manos en la brasa
S1, EP1 "Guarniciones y postres calientes"Spencer prepara una ensalada crujiente de rúcula, patatas gratinadas con queso y remolacha asada. De postre, Spencer sirve peras Bartlett caramelizadas con galletas de jengibre y crema batida, y tostadas crujientes de canela a la parrilla.
Con la frescura de la granja
S1, EP9 "Frijoles, dulce de frambuesas y salsa de pepinillos"Amanda prepara hamburguesas y patatas fritas con ingredientes del mercado.
Con la frescura de la granja
S1, EP10 "Crema, aceite de girasol y tomates cherry"Amanda prepara una pasta usando crema, aceite de girasol y tomates cherry del mercado, además de un postre indulgente.
Con la frescura de la granja
S1, EP1 "Miel, cerezas, brotes de ajo y zanahorias"Productos agrícolas y artesanales locales en la feria de agricultores. Una mirada a las personas que cosechan los ingredientes. Recetas con alimentos frescos preparadas en una acogedora cocina al aire libre.
Con la frescura de la granja
S1, EP2 "Brotes, vegetales y papas"Amanda crea dos ensaladas frescas de verano y un desayuno abundante con germinados, patatas y huazontles.
Parrilla sobre ruedas
"Parrilla sobre ruedas"Matt Dunigan, exatleta de la CFL, cocina, pese a no ser un chef, y no tiene ningún problema en admitirlo. Dunigan es simplemente un tipo al que le encanta salir con los amigos y comer.
Parrilla sobre ruedas
S1, EP19 "Tren de vapor"El antiguo tren de vapor está en la ciudad, y Matt y su equipo le dan a la multitud quesadillas de vegetales a la parrilla.