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Hagamos un brunch
"Hagamos un brunch"Vanessa Gianfrancesco presenta recetas dulces y saladas, y bebidas reconfortantes. Su cálida cocina ofrece sugerencias para gozar de mañanas tranquilas, presentando platos creativos que satisfacen los gustos más diversos.
Cocina latina
S1, EP10 "Comida callejera mexicana"El chef Luis Valenzuela prepara tacos mexicanos tradicionales, quien comparte su secreto para hacer tacos ahumados y jugosos de pollo.
Cocina latina
S1, EP4 "Recetas tradicionales venezolanas"Juan Pablo González ofrece una muestra de la cocina casera venezolana con recetas tradicionales, desde una sopa de calabaza reconfortante y saludable hasta un flan dulce de maracuyá.
Cocina latina
S1, EP13 "Recetas españolas costeras"El chef español Luis "Tigretón" León comparte su opinión sobre cuatro platos tradicionales de la región vasca.
Cocina latina
S1, EP1 "¡Chiles, chiles, chiles!"El chef Luis Valenzuela lleva el calor a su cocina al compartir cuatro recetas diferentes con chiles.
El pescado en el platillo
S2, EP10 "Con fruta"El chef Spencer Watts mezcla los sabores dulces encontrados en frutas como albaricoques, granadas y piñas con salmón y vieiras.
Con las manos en la brasa
S1, EP3 "Pollo a la parrilla, asado y carbonizado"Spencer explora la versatilidad del pollo. Comienza con brochetas de pollo a la parrilla, seguidas de pollo rostizado, una bebida sustanciosa que él llama pollo picante a la cerveza y, por último, el mejor sándwich de pollo de la historia.
¡Blitz!
"¡Blitz!"En este espacio de cocina se charla al mismo tiempo que se prepara un platillo delicioso.
El pescado en el platillo
S2, EP7 "Con pimientos"Spencer condimenta las cosas al preparar platos inspirados en la pimienta con bagre y almejas.
El pescado en el platillo
S2, EP8 "Dulce"El chef Spencer Watts empapa el pez sable en un adobo de cerveza de raíz e hinojo y lo sirve con bok choy cremoso a la parrilla. Spencer adereza el pez sable con una salsa de mole con un toque de arce y chocolate. La langosta tiene su lado dulce.
El pescado en el platillo
S2, EP9 "Rápido y sabroso"El chef Spencer Watts prepara platos favoritos rápidamente con vieiras y trucha, todo listo en menos de 30 minutos.
Cocinas del mundo
S2, EP1 "Pasta fresca"La chef Vanessa Gianfrancesco enseña a preparar pasta fresca como los italianos para luego utilizarla en platillos de fettucine Alfredo, tortelloni y lasagna Bianca.
Cocinas del mundo
S2, EP2 "Comida japonesa reconfortante"La chef japonesa-alemana y autora de libros de cocina Hana Etsuko Dethlefsen prepara una cazuela de pollo, brochetas de pollo, carne y patatas, y una crema dulce.
Cocinas del mundo
S2, EP4 "Comida callejera tailandesa"El chef tailandés Pailin Chongchitnant revela los secretos de la famosa comida callejera de Bangkok con brochetas de cerdo, sopa de fideos, sopa de panceta de cerdo con cinco especias y fondue de natillas de coco y pandan.
Los 30 grandes de Spencer
S1, EP1 "Noche de rosbif"El chef muestra cómo hacer una deliciosa cena de carne asada estilo familiar en 30 minutos, por menos de 30 dólares.
Cocinar en pareja
"Cocinar en pareja"Los chefs y esposos Erica y Josh Karbelnik muestran cómo la comida es el verdadero lenguaje del amor.