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Gusto TV es el mejor canal de gastronomía del mundo. Celebramos la cultura y la diversidad de manera divertida e innovadora. Hacemos que se te haga agua la boca y que te ruja el estómago. La comida es el único lenguaje global verdadero, y Gusto TV habla todos los dialectos.
El pescado en el platillo
S2, EP9 "Rápido y sabroso"El chef Spencer Watts prepara platos favoritos rápidamente con vieiras y trucha, todo listo en menos de 30 minutos.
El pescado en el platillo
S2, EP10 "Con fruta"El chef Spencer Watts mezcla los sabores dulces encontrados en frutas como albaricoques, granadas y piñas con salmón y vieiras.
El pescado en el platillo
S2, EP11 "Con lácteos"El chef Spencer Watts crea algunos platos infusionados con lácteos usando pargo rojo y langostinos. Prepara pargo con mantequilla clarificada y fritada de pargo rojo con queso.
El pescado en el platillo
S2, EP12 "Tarta"El chef Spencer Watts crea recetas que combinan sabores ácidos y agrios con mariscos. Prepara un filete de mero con fideos de calabacín multicolor, una tarta real, tiras de almejas fritas y almejas Neptuno.
Cocina como un chef
S6, EP20 "Episodio sobre el chocolate con la chef Katie Ardington"A Katie Ardington le encanta el chocolate, así que comparte sus conocimientos y técnicas de manipulación del chocolate.
Los 30 grandes de Spencer
S3, EP8 "Comida para llevar del camión de comida"El chef Spencer Watts tarda solo 30 minutos en preparar los platos clásicos del camión de comida, sin gastar mucho dinero.
Los 30 grandes de Spencer
S1, EP7 "Noche de pollo al horno"Spencer Watts prepara un nutritivo plato para cuatro y presenta un crujiente pollo al limón, rösti de batata y duraznos al horno.
Festines fiestas!
S1, EP9 "Solsticio de invierno"La chef Kimberly Lallouz prepara un menú ideal para el día más corto del año.
Con las manos en la brasa
S1, EP10 "Carnepalooza"Spencer prepara jugosos bocadillos de pecho ahumado a fuego lento; costillas de primera asadas a fuego lento hasta conseguir un centro rosado con un exterior crujiente; y un suculento solomillo de ternera con costra de romero y pimienta.
Con las manos en la brasa
S1, EP13 "La barbacoa no es solo para la carne"Spencer Watts enseña a asar frutas y verduras en la barbacoa, pues no solo sirve para preparar carne. Spencer asa coliflores en un pincho y cocina yaca y tamales de calabaza especiados con mantequilla de naranja y jengibre.
Con las manos en la brasa
S1, EP3 "Pollo a la parrilla, asado y carbonizado"Spencer explora la versatilidad del pollo. Comienza con brochetas de pollo a la parrilla, seguidas de pollo rostizado, una bebida sustanciosa que él llama pollo picante a la cerveza y, por último, el mejor sándwich de pollo de la historia.
Con las manos en la brasa
S1, EP12 "Cordero de cuatro maneras"Con tantas opciones de cordero a la parrilla, Spencer Watts comparte consejos y trucos sobre cómo preparar cuatro cortes de cordero.
Con las manos en la brasa
S1, EP11 "Foul Play"Como opción para una pequeña cena familiar o una gran parrillada en el patio, el chef Spencer Watts comparte las mejores maneras de asar sabrosos patos, pavos, capones y codornices.
Con las manos en la brasa
S1, EP1 "Guarniciones y postres calientes"Spencer prepara una ensalada crujiente de rúcula, patatas gratinadas con queso y remolacha asada. De postre, Spencer sirve peras Bartlett caramelizadas con galletas de jengibre y crema batida, y tostadas crujientes de canela a la parrilla.
Con las manos en la brasa
S2, EP1 "Frutas asadas"El chef Spencer asa jugosas y sabrosas frutas para preparar una ensalada. También prepara pollo hawaiano relleno de piña a la parrilla condimentado con cayena y cinco especias chinas.
Con las manos en la brasa
S2, EP2 "Allium en la familia"El chef Spencer Watts comparte sus consejos y trucos para asar a la parrilla aliáceas, como cebollas, cebolletas, cebollinos, ajos y puerros.