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Recetas ganadoras
"Un poco de chino"Shahir Massoud prueba recetas de un libro de cocina galardonado: "Chinese-ish" de Joanna Hu y Rosheen Kaul.
Recetas ganadoras
"Pasta todos los días"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
La receta definitiva
S1, EP1 "Clásicos con una vuelta de tuerca"Acompaña a la divertida y simpática chef Kimberly Lallouz en su cocina para experimentar con la preparación de una cena de varios platos clásicos con una vuelta de tuerca.
La receta definitiva
S1, EP2 "Inspiración primaveral"Acompaña a la joven chef Kim Lallouz en su cocina para experimentar con la preparación de una cena de varios platos con inspiración primaveral.
El mago de las salsas
S1, EP5 "Agrias"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas agrias. Primero, una salsa piccata de mantequilla quemada para acompañar una piccata de pollo. A continuación, una salsa ponzu de tomate ahumado para acompañar unas ostras fritas.
El mago de las salsas
S1, EP6 "De verduras"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas de verduras. Primero, una salsa provenzal de tomate para acompañar un halibut. A continuación, una pepperonata rústica con filete de falda y un trío de salsas pesto.
El mago de las salsas
S1, EP7 "Saladas y vibrantes"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas y vibrantes. Primero, una salsa para pasta al vino con gorgonzola, "prosciutto" y naranja. A continuación, un "tapenade" de uvas y aceitunas para acompañar una brandada de perdiz.
El mago de las salsas
S1, EP8 "Dulces"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas dulces. Primero, un sundae grande con una clásica salsa de chocolate. A continuación, una salsa soubise de cebolla caramelizada para acompañar unas chuletas de cerdo.
Locos por el verde
S1, EP12 "Verde"El chef Pino Di Cerbo crea divertidos y frondosos platos vegetarianos con su color favorito: ¡el verde!
Locos por el verde
S1, EP13 "Invierno"El chef Pino Di Cerbo trabaja en la cocina creando un mundo fantástico, usando recetas de vegetales de invierno.
Locos por el verde
S1, EP1 "Primavera"El vibrante y fresco menú de temporada del chef Pino Di Cerbo hace volar a cualquiera, como a una mariposa en primavera.
Locos por el verde
S1, EP2 "Brassica"El chef Pino Di Cerbo burbujea de emoción con las hortalizas de tipo brásica, y sirve tallos y cañas desde coliflor hasta colirrábano.
Cocinar en pareja
S2, EP5 "Todo es mejor con mantequilla"Los chefs y esposos Erica y Josh Karbelnik muestran cómo la comida es el verdadero lenguaje del amor.
Los 30 grandes de Spencer
S2, EP1 "Noche de parrillada al estilo sureño"El chef Spencer Watts prepara un festín al estilo sureño para toda la familia, que incluye ensalada crujiente de repollo y pollo asado en menos de 30 minutos.
Hagamos un brunch
S1, EP8 "Let's Brunch"Vanessa Gianfrancesco presenta recetas dulces y saladas, y bebidas reconfortantes. Su cálida cocina ofrece sugerencias para gozar de mañanas tranquilas, presentando platos creativos que satisfacen los gustos más diversos.
El pescado en el platillo
S1, EP9 "Vinos y licores"Un maridaje entre esturión, camarones y vinos y licores tiene lugar en la cocina del chef Spencer Watts, con estos deliciosos brebajes culinarios.