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Con las manos en la brasa
S1, EP11 "Foul Play"Como opción para una pequeña cena familiar o una gran parrillada en el patio, el chef Spencer Watts comparte las mejores maneras de asar sabrosos patos, pavos, capones y codornices.
Con las manos en la brasa
S1, EP1 "Guarniciones y postres calientes"Spencer prepara una ensalada crujiente de rúcula, patatas gratinadas con queso y remolacha asada. De postre, Spencer sirve peras Bartlett caramelizadas con galletas de jengibre y crema batida, y tostadas crujientes de canela a la parrilla.
Con las manos en la brasa
S1, EP8 "El cerdo se hizo para las barbacoas"Spencer demuestra que la carne de cerdo carnosa, tierna y salada está hecha para las barbacoas. Comparte una receta de jugosa paletilla de cerdo, chuletas de cerdo a las hierbas y solomillo de cerdo, y añade tocino a la mezcla.
Con las manos en la brasa
S2, EP1 "Frutas asadas"El chef Spencer asa jugosas y sabrosas frutas para preparar una ensalada. También prepara pollo hawaiano relleno de piña a la parrilla condimentado con cayena y cinco especias chinas.
Con las manos en la brasa
S2, EP2 "Allium en la familia"El chef Spencer Watts comparte sus consejos y trucos para asar a la parrilla aliáceas, como cebollas, cebolletas, cebollinos, ajos y puerros.
Con las manos en la brasa
S2, EP3 "Queso a la parrilla"El chef Spencer Watts se pone un poco cursi asando a la parrilla cuatro sabrosos platos con queso, todo ello siguiendo su característico estilo de barbacoa.
Con la frescura de la granja
S1, EP3 "Colirrábano, hinojo, col rizada y repollo rojo"Amanda utiliza diversos ingredientes saludables y frescos como col rizada fresca, hinojo y repollo morado para preparar una comida completa.
Con la frescura de la granja
S1, EP4 "Frambuesas, menta, arvejas y damasco"Amanda utiliza frambuesas, mentas, guisantes y albaricoques para preparar tres platos de verano.
Cocina como un chef
S6, EP6 "Pescado blanco con la chef Katie Ardington"La chef Katie Ardington muestra cómo preparar un caldo de pescado de lubina rayada, un ceviche peruano y una lubina rayada en hojaldre.
Cocina como un chef
S6, EP4 "Pollo con la chef Natalia Machado"La chef Natalia Machado muestra técnicas para crear deliciosos platos de pollo, como pollo asado, sopa de pollo y matambre de pollo.
Cocina como un chef
S6, EP3 "Ensaladas con el chef Craig Wong"El chef Craig Wong demuestra sus técnicas y comparte sus secretos para elaborar deliciosas ensaladas dignas de un restaurante.
Cocina como un chef
S6, EP5 "Episodio sobre el cerdo con el chef Derek Dammann"El chef Derek Dammann muestra recetas de carne de cerdo y técnicas para cocinar todo, desde el hocico hasta la cola.
El poder de la repostería
S1, EP9 "Magia en el centro"Jessica McGovern enseña cómo preparar delicias mágicas. Primero, una pegajosa tarta de lava de chocolate blanco. Después, sabores de la playa con cupcakes de coco, piña y piña colada al ron.
El poder de la repostería
S1, EP11 "Regalos bonitos para celebraciones"Consejos sobre cómo preparar delicias adorables dignas de servir en cualquier tipo de fiesta, como unas paletas de pastel de fresa y ruibarbo, y luego hace unas minitazas de pastel de queso con galletas de avena.
La Italia de Bonacini
S1, EP9 "Trentino-Alto Adigio"El chef Michael Bonacini lleva a los espectadores a un recorrido culinario por la región italiana de Trentino-Alto Adigio.
La Italia de Bonacini
S2, EP1 "Basilicata"El chef Michael Bonacini presenta los audaces y sustanciosos sabores de la región meridional de Basilicata en un pollo alla potentina.