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La Italia de Bonacini
S1, EP1 "Toscana"El chef Michael Bonacini utiliza los ingredientes frescos de la Toscana para preparar platillos regionales como el gnudi de ricotta y espinacas.
La Italia de Bonacini
S2, EP5 "Véneto"Desde abundantes cultivos, hasta alimentos frescos del mar, la región de Venecia lo cubre todo. Un antipasto de cangrejo de caparazón blando se combina con un aioli picante hecho de tomates secos.
La Italia de Bonacini
S2, EP6 "Apulia"El chef Michael Bonacini prepara algunos clásicos de la región de Apulia, como panzerotti de queso y alcachofas.
La Italia de Bonacini
S2, EP7 "Sicilia"Desde el brócoli y los rigatoni con salchicha hasta las galletas de chocolate con especias, Michael Bonacini lleva la simplicidad de Sicilia a su cocina.
La Italia de Bonacini
S2, EP8 "Lacio"Michael Bonacini prepara platillos clásicos de la región del Lacio en Italia, tales como la sopa de habas y el pastel con amaretti.
La Italia de Bonacini
S2, EP9 "Campania"El chef Michael Bonacini prepara algunas clásicos italianos, como la pizza margarita y los mariscos fritos.
La Italia de Bonacini
S2, EP10 "Emilia-Romaña"Emilia-Romaña es el corazón culinario de Italia, y Michael Bonacini muestra cómo preparar algunos de los platillos de la región.
La Italia de Bonacini
S2, EP11 "Calabria"Michael Bonacini explora la diversidad de la región italiana de Calabria al preparar atún fresco, abundante cerdo y un pastel de naranja.
Comida callejera
"Comida callejera"Historias de personas que se reúnen alrededor de lugares de comida de la calle, explorando platos de diversos países y culturas.
Cenar con tu pasado
S1, EP3 "Te presentamos a Laird Hercules"Tyrone Edwards le revela a Laird Hercules que su ADN incluye otra ascendencia además de la guyanesa. En la cocina, preparan una comida que combina ambas culturas.
Cenar con tu pasado
S1, EP4 "Te presentamos a Mary Bosco"Mary Bosco es italiana, pero Tyrone Edwards la sorprende al revelar que su prueba de ADN incluye raíces de otros lugares. Mary prepara una comida especial que combina sus dos culturas.
Verduras viajeras
S1, EP1 "Francia, Japón, Marruecos, México"El chef Pino Dic Cerbo prepara platillos con vegetales, inspirados en Francia: sopa de hinojo, Japón: higos glaseados con soja al estilo usagi, Marruecos: tajín marroquí de judías de Lima, y México: ceviche de espárragos.
Verduras viajeras
S1, EP2 "Tailandia, Francia, Suecia, Italia"El chef Pino Di Cerbo prepara platillos de vegetales inspirados en Tailandia: pad thai de zanahoria, Francia: ensalada de tomatillos, Suecia: bolitas de nuez, e Italia: farrotto de maíz.
Verduras viajeras
S1, EP3 "Vietnam, Líbano, China, Alemania"El chef Pino Di Cerbo crea platillos vegetarianos inspirados en Vietnam, Líbano, China y Alemania.
Verduras viajeras
S1, EP4 "Italia, Marruecos, Etiopía, Jamaica"El chef Pino Di Cerbo crea platos vegetarianos inspirados en Italia, Marruecos, Etiopía y Jamaica.
La Italia de Bonacini
S1, EP1 "Toscana"El chef Michael Bonacini utiliza los ingredientes frescos de la Toscana para preparar platillos regionales como el gnudi de ricotta y espinacas.