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Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP5 "Recetas de la abuela"Un viaje directo hasta el Caribe, de Cuba a México, del rabo a la cabeza de res, todos a la mesa para recordar las recetas que sus abuelas enseñaron.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP6 "Clásico familiar"Llegó el turno de honrar la cocina panameña, Aquiles y la chef Noelia preparan un clásico pernil de puerco y un costillar a la sal.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP4 "Real del Monte"Se adentra al clima caprichoso de Mineral del Monte, un lugar mágico del bello estado de Hidalgo.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP5 "Huichapan"Se continua con las aventuras por el bello estado de Hidalgo disfrutando de Huichapan, uno de los 9 Pueblos Mágicos.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP6 "Zempoala, pueblo mágico"Se inicia la aventura por el estado de Hidalgo para recorrer sus sitios, rostros y platillos más emblemáticos.
Tacos con todo
S1, EP8 "Burritos"Cómo preparar al primo norteño del taco: un burrito, acompañado de una refrescante limonada.
Tacos con todo
S1, EP9 "Taco americano de origen mexicano"La preparación de un taco diferente, aunque puede ofender a algunos: un hard-shell taco, acompañado una bebida muy especial.
Tacos con todo
S1, EP2 "Tacos con historia"Se elaboran unos ricos tacos de cochinita, originarios de la península de Yucatán.
Tacos con todo
S1, EP3 "Tacos de pescado"Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.
Tacos con todo
S1, EP4 "Tacos de guisado"Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.
Tacos con todo
S1, EP5 "Tacos de camarón"Se preparan unos increíbles tacos gobernador con agua de horchata con coco. Simplemente fascinantes.
Tacos con todo
S1, EP6 "Tacos placeros"Tacos placeros, todos los hemos comido en la esquina del trabajo y llegó el momento de hacerlo en casa.
La garnacha nunca empacha
S1, EP1 "Comidas por horario"Todos los habitantes de Ciudad de México respetan las reglas implícitas de la comida callejera: no todos los puestos están abiertos a cualquier hora.
La garnacha nunca empacha
S1, EP2 "El tamaño sí importa"A veces con un par de tacos es suficiente, pero, para saciar el hambre, el tamaño sí importa y cuánto más grande, mejor.
La garnacha nunca empacha
S1, EP3 "Comida con sabor de hogar"Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.