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Tacos placeros, todos los hemos comido en la esquina del trabajo y llegó el momento de hacerlo en casa.
Un toque exótico para el clásico platillo de pollo al chipotle, junto a la compañía de una margarita de mango.
Cómo preparar al primo norteño del taco: un burrito, acompañado de una refrescante limonada.
El chef Aquiles recibe a Kathe Martínez, cocinera colombiana, para cocinar las mejores recetas para la resaca.
De la tierra del mezcal a la tierra del pisco, Aquiles recibe en su cocina a Jorge Espinal, cocinero peruano, para desafiarlo a un duelo por el mejor ceviche.
Directo a la tierra del ron, el cuatro y gente linda. Aquiles recibe a Ivanova Hidalgo, cocinera venezolana, para preparar comida para los amigos, desde arepas hasta gorditas.
Un viaje hasta el sur del continente para preparar una cena especial.
Un viaje directo hasta el Caribe, de Cuba a México, del rabo a la cabeza de res, todos a la mesa para recordar las recetas que sus abuelas enseñaron.