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Un viaje gastronómico que conecta paisajes volcánicos con majestuosos bosques de secuoyas.

Se visita la basílica del Sagrado Corazón, en Montmartre, Francia, situada en el punto más alto de toda la ciudad.

Uiara visita la histórica Place Vendôme, una plaza rodeada de tiendas de diseño y hoteles de lujo en el centro de París. Para finalizar el recorrido, prepara el delicioso Saint-Honoré, un postre clásico francés.

Uiara pasea por el barrio de Saint-Germain y se detiene en el mercado ecológico del Bulevar Raspail, la mayor exposición de productos orgánicos de la ciudad.

Uiara vuelve con una nueva temporada de rutas y recetas en París. Enseña a hacer las famosas magdalenas y muestra la ciudad de noche desde lo alto de la Torre Eiffel.

La soberanía alimentaria y de provisión de semillas. Cosecha de vegetales con niños en Compton. La activista alimentaria Alice Waters.

La historia sepultada de los barrios de Chávez Ravine, donde está ahora el estadio de los Dodgers. La gente que preserva la cocina latina en Los Ángeles. La tortillería Kernel of Truth. Cocineros de tacos.

El restaurante Chego, lúpulo woo, la panadería Fénix, el deli del río Perla, Endorffeine.