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Tacos con todo
S1, EP2 "Tacos con historia"Se elaboran unos ricos tacos de cochinita, originarios de la península de Yucatán.
Tacos con todo
S1, EP3 "Tacos de pescado"Un viaje a las playas mexicanas. Se prepara un exquisito taco de pescado estilo Ensenada. La guarnición: una buena michelada.
Tacos con todo
S1, EP4 "Tacos de guisado"Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.
El toque de Aquiles
S1, EP1 "New York a la parrilla y chilpachole de jaiba"El chef prepara una deliciosa receta marina: chilpachole de jaiba en verde y un jugoso New York a la parrilla sin parrilla.
El toque de Aquiles
S1, EP2 "Ceviche con Erik Canales y otros mariscos"Erik Canales, de la banda Allison, se une para preparar un ceviche fusión mexicano-peruana.
El toque de Aquiles
S1, EP3 "Flan y canelones de mi mamá"El recuerdo de haber aprendido a cocinar de la mano de las madres.
El toque de Aquiles
S1, EP4 "Pescado a la talla y estofado tabasqueño"El chef invita a su papá para preparar pescado a la talla. Además, se luce con un estofado tabasqueño.
El toque de Aquiles
S1, EP5 "Discada norteña y bonus"El chef celebra al norte de México con una deliciosa discada.
El toque de Aquiles
S7, EP11 "Carnitas con La Ruta de la Garnacha y panqué de café"Lalo Villar de La Ruta de la Garnacha deleita con unas jugosas carnitas.
El toque de Aquiles
S1, EP12 "Vinagretas y rin ran"Especial dedicado a aderezos y vinagretas, perfectas para darle un toque a las ensaladas.
El toque de Aquiles
S1, EP13 "Chilaquiles y pambazos"Especial de garnachas: chilaquiles rojos y pambazos tradicionales.
El toque de Aquiles
S1, EP14 "Barbacoa estilo Sinaloa"Cocinar es un acto de amor y el día de hoy el chef prepara una rica barbacoa con una gran amiga.
Entre tragos y parrilla
S1, EP1 "Parrillada entre amigos"El chef Carlos Hernández prepara en su parrilla arrachera, jalapeños rellenos, portobellos con tofu y margaritas con mezcal y tequila.
Entre tragos y parrilla
S1, EP2 "Parillada de pescados"Un pescado zarandeado, aguachile estilo Sinaloa y todo esto acompañado de una rica michelada.
Entre tragos y parrilla
S1, EP3 "Tacos a la parrilla"Carlos Hernández se luce con unos tacos de puerco adobado y dos tragos coquetos con mezcal.