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Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP9 "Chocolate, el regalo de LATAM al mundo"El chef Aquiles Chávez recibe en la cocina a Guido para honrar al chocolate con exquisitas recetas.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP7 "Zimapán"Siguiendo el recorriendo por el estado de Hidalgo, en esta ocasión Aquiles visita el pueblo mágico de Zimapán.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP8 "Metztitlán Pueblo Mágico"Una aventura por Metztitlán, el Pueblo Mágico más del bello estado de Hidalgo.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP9 "Tecozautla, pueblo mágico"Se inicia la aventura por el estado de Hidalgo para recorrer sus sitios, rostros y platillos más emblemáticos.
Todo en mi parrilla
S1, EP1 "4 de julio remezclado"Es 4 de julio y el chef Dale está listo para celebrar asando a la parrilla sus versiones de los clásicos de barbacoa de verano, papas fritas con bistec y mantequilla de miel, y costillas a la barbacoa Char Siu.
Todo en mi parrilla
S1, EP2 "Es la hora de los tacos"Los tacos son el camino al corazón del Chef Dale y para probarlo, está asando un dulce y ahumado cerdo con guajillo y piña, servido con queso cotija y una ensalada de aguacate y jícama.
Todo en mi parrilla
S1, EP3 "Pescado asado estilo restaurante"Asar a la parrilla no se trata sólo de cenas rápidas e informales. El chef Dale asa a la parrilla para impresionar con esta elegante comida con calidad de restaurante, pescado, sémola de leche de coco y ensalada de arvejas chinas, sandía y tamarindo.
Todo en mi parrilla
S1, EP4 "El episodio del pollo"Al chef Dale le gusta subir el fuego con un pollo enchilado, un pollo entero picante, salteado y asado, y sus alitas de pollo kung pao.
Tacos con todo
S1, EP7 "Tacos con chapulines"Un toque exótico para el clásico platillo de pollo al chipotle, junto a la compañía de una margarita de mango.
Tacos con todo
S1, EP8 "Burritos"Cómo preparar al primo norteño del taco: un burrito, acompañado de una refrescante limonada.
Todo en mi parrilla
S1, EP6 "Verduras, pero deliciosas"Asar a la parrilla es la manera perfecta de comer verduras deliciosas. El chef Dale elabora un plato familiar de champiñones, berenjena marinada en Ssamjang picante y calabaza amarilla asada, servida con un aderezo de diosa verde.
Todo en mi parrilla
S1, EP7 "Brochetas y brochetas"Los kebabs y las brochetas son una tradición familiar para el Chef. Esta comida incluye brochetas de carne de res y camarones con tomates, papas y berenjenas a la parrilla, todo servido sobre pan de pita tibio con una salsa blanca picante.
Big Appetite en Español
S1, EP1 "Héroe de la ciudad natal de Los Ángeles"Ben Hundreds recorre su ciudad natal, Los Ángeles. Visita Chifa, un restaurante chino-peruano lleno de moda, prueba auténtica comida mexicana en La Casita Mexicana y degusta el menú de Motherwolf, el opulento lugar romano de Evan Funke.
Big Appetite en Español
S1, EP2 "Sin dormir hasta Brooklyn"Ben Hundreds obtiene la bondad del vecindario en Bonnie's, un concepto estadounidense cantonés verdaderamente original, alucinantes bocados a base de plantas y tiendas minoristas en Aunts Et Uncles, y un resurgimiento de chophouse en Gage & Tollner.
Big Appetite en Español
S1, EP3 "Tomando un gran bocado de Boston"Ben Hundreds explora los lugares de Boston inspirados en su patrimonio, como La Royal, restaurante peruano de mariscos, las delicias alemanas de Bronwyn y la cultura tiki exagerada de Wusong Road, además de las mejores ostras de la ciudad.
Big Appetite en Español
S1, EP4 "Subiendo de nivel en la ciudad de Nueva York"Ben Hundreds explora conceptos de vanguardia en Nueva York, incluidos Contra y Wildair, ganadores de una estrella Michelin, Madame Vo, un restaurante vietnamita inspirado en mujeres poderosas y Dhamaka, un explosivo restaurante indio.