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Morrones rellenos, hongos a las brasas y hasta un postre a las brasas.

Dos taqueros de profesión se lucen con taquitos a las brasas, pero se alejan de las recetas mexicanas y se aventuran con un pulled pork con salsa de barbacoa.

Siguiendo el recorrido por el estado de Hidalgo, en esta ocasión Aquiles visita el pueblo mágico de Zimapán.

Una aventura por Metztitlán, el Pueblo Mágico más del bello estado de Hidalgo.

Se inicia la aventura por el estado de Hidalgo para recorrer sus sitios, rostros y platillos más emblemáticos.

Se inicia el recorrido por el estado de Hidalgo con su capital, Pachuca de Soto y Huasca de Ocampo. Una exploración de gastronomía y estilo de vida.

No hay Navidad sin pavo y el chef lo sabe muy bien.

El chef prepara una tarta de manzana y un panque de café para chuparse los dedos.