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Una explosión de hamburguesas que incluye hamburguesas con cebollas asadas y queso azul, hamburguesas de camarones con salsa XO y un huevo frito, y hamburguesas de cordero con queso y papas fritas con limón y orégano.
El chef Dale Talde saca lo mejor del brunch con éxitos dulces y salados, como dátiles envueltos en tocino rellenos de chorizo, arroz frito con huevo y queso, y los sándwiches de panqueques, huevo y cebolleta de maíz más sabrosos.
El chef Dale Talde le da un toque de estilo español a su típico surf 'n' turf al crear Cerdo y almejas, fideos de langosta y champiñones, y pan de tomate y atún y luego acompañarlo todo con una deliciosa michelada.
Dale Talde muestra cómo marinar, preparar y asar a la parrilla los bistecs más grandes y mejores que existen. Desde una arrachera con salsa verde hasta el padre de todos los bistecs: el T-bone.
Estos platillos son ideales para compartir con amigos en las fiestas de fin de año, mezcla de recetas asiáticas, argentinas y mexicanas.
El momento del postre sin duda es el más esperado en una cena de Navidad, por eso el chef presenta tres recetas dulces: buñuelos con miel de piloncillo, rompope y galletas de jengibre.
Las fiestas de fin de año son el pretexto perfecto para tener una copa de vino en la mano, por eso el chef presenta tres platillos que tienen vino como ingrediente estrella.
El chef hace un homenaje a la cocina del mar: ostras y camarones se mezclan con la comida asiática para preparar tres platillos originales.