Tastemade

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El tamaño sí importa

La garnacha nunca empacha

S1, EP2 "El tamaño sí importa"

A veces con un par de tacos es suficiente, pero, para saciar el hambre, el tamaño sí importa y cuánto más grande, mejor.

La garnacha nunca empacha

S1, EP3 "Comida con sabor de hogar"

Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.

La garnacha nunca empacha

S2, EP1 "Garnachas veganas"

Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.

La garnacha nunca empacha

S2, EP2 "Garnachas Golosas"

Cada puesto callejero tiene su propia cultura y sus propios códigos. Pero hay una de estas normas que nunca cambia: cuando se trata de comida callejera, la garnacha nunca empacha.

ArgenMex

S2, EP1 "Asado y campo argentino"

Junto a un experto asador, se explora lo mejor de la fusión de la cocina argentina y mexicana.

ArgenMex

S2, EP2 "Comida callejera"

Un recorrido por lo mejor de la comida callejera junto a un taquero experto.

La garnacha nunca empacha

S1, EP1 "Comidas por horario"

Todos los habitantes de Ciudad de México respetan las reglas implícitas de la comida callejera: no todos los puestos están abiertos a cualquier hora.

Tacos con todo

S1, EP1 "Tacos para la cruda"

Fran, un taquero profesional, prepara tacos de birria, acompañados con salsa de chile de árbol y agua de limón con pepino.

Aquiles va Hidalgo

S1, EP6 "Zempoala, pueblo mágico"

Se inicia la aventura por el estado de Hidalgo para recorrer sus sitios, rostros y platillos más emblemáticos.

Aquiles va Hidalgo

S1, EP7 "Zimapán"

Siguiendo el recorriendo por el estado de Hidalgo, en esta ocasión Aquiles visita el pueblo mágico de Zimapán.

Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica

S1, EP1 "Recetas para la cruda"

El chef Aquiles recibe a Kathe Martínez, cocinera colombiana, para cocinar las mejores recetas para la resaca.

Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica

S1, EP2 "Antojo preferido"

De la tierra del mezcal a la tierra del pisco, Aquiles recibe en su cocina a Jorge Espinal, cocinero peruano, para desafiarlo a un duelo por el mejor ceviche.

Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica

S1, EP3 "Reunión con amigos"

Directo a la tierra del ron, el cuatro y gente linda. Aquiles recibe a Ivanova Hidalgo, cocinera venezolana, para preparar comida para los amigos, desde arepas hasta gorditas.

Aquiles va Hidalgo

S1, EP5 "Huichapan"

Se continua con las aventuras por el bello estado de Hidalgo disfrutando de Huichapan, uno de los 9 Pueblos Mágicos.

Comidas económicas

S2, EP4 "Fructífero"

Un espacio dedicado a las refrescantes frutas: sushi de fresa, agua de melón y manzanas caramelizadas.

Comidas económicas

S2, EP5 "Vegetales para todo"

Una oportunidad para descubrir todos los sabores, colores y versatilidad de la comida vegetariana.

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