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Juntos en París

S2, EP3 "Flan de hojaldre y pan de masa madre"

Uiara pasea por el Louvre y, al anochecer, camina hasta la Place de la Concorde, la famosa plaza parisina que selló el destino de la reina María Antonieta. Para coronar esta aventura, prepara el controvertido y delicioso brioche.

Juntos en París

"Tapenade de espirulina y tarta tatin"

Se visita la basílica del Sagrado Corazón, en Montmartre, Francia, situada en el punto más alto de toda la ciudad.

Comidas económicas

S2, EP1 "El futuro es verde"

La versatilidad de la espinaca permite usarla tanto en una sopa como en un plato fuerte. Jackie explora varias opciones.

Comidas económicas

S2, EP2 "En tortillas piensas"

La tortilla es sinónimo de plato y cuchara, pero también es el ingrediente favorito de los mexicanos. Por eso se presentan cuatro diferentes platillos para sacarle provecho al kilo entero.

Comidas económicas

S2, EP3 "Dulce y salado con arroz"

El arroz es el ingrediente más versátil y económico, sirve para preparar desde una entrada, un plato fuerte y hasta una rica agua fresca.

Comidas económicas

S2, EP4 "Fructífero"

Un espacio dedicado a las refrescantes frutas: sushi de fresa, agua de melón y manzanas caramelizadas.

Cosas que nunca comí

S3, EP1 "Comidas sagradas y fast food de la India"

Un viaje a la India para probar delicias inimaginables.

Cosas que nunca comí

S3, EP2 "Jama Masjid y curry picante"

Octavio conoce una Gaushala, una especie de santuario de vacas.

Netas y carbones

S1, EP3 "Snacks asados"

Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.

Netas y carbones

S1, EP4 "Pescados y mariscos"

Con mariscos en la parrila, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.

Mad Good Food en Español

S3, EP3 "El brunch crece"

El chef Derrell Smith ha subido de nivel su brunch. Una barra de tazón de arena yelluh con coberturas, cerdo a la cerveza, huevos fritos con chili, camarones Bang Bang y palomas con borde de tajín.

Mad Good Food en Español

S3, EP4 "Grandma Estelle"

La abuela del chef Derrel Smith fue su inspiración en la vida y en la cocina, por lo que ha decidio compartir recetas que le recuerdan a ella.

Netas y carbones

S1, EP5 "Asado de vegetales"

Morrones rellenos, hongos a las brasas y hasta un postre a las brasas.

Netas y carbones

S1, EP6 "Tacos a la parrilla"

Dos taqueros de profesión se lucen con taquitos a las brasas, pero se alejan de las recetas mexicanas y se aventuran con un pulled pork con salsa de barbacoa.

Tacos con todo

S2, EP1 "Tacos de camarón agridulces"

Francisco Díaz regresa para demostrar que todo cabe en una tortilla sabiéndolo acomodar.

Tacos con todo

S2, EP2 "Tacos de mixiote"

Unos clásicos tacos de mixiote. Además, chiles jalapeños en escabeche y una muy fresca agua de maracuyá.

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