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Quesadillas de camarón con su salsa agridulce picante.

Una lección sobre cómo preparar los más tradicionales taquitos callejeros.

El mar llega al programa con unas quesadillas de minilla de pescado y un refrescante tepache.

El chef Aquiles recibe a Kathe Martínez, cocinera colombiana, para cocinar las mejores recetas para la resaca.

De la tierra del mezcal a la tierra del pisco, Aquiles recibe en su cocina a Jorge Espinal, cocinero peruano, para desafiarlo a un duelo por el mejor ceviche.

Directo a la tierra del ron, el cuatro y gente linda. Aquiles recibe a Ivanova Hidalgo, cocinera venezolana, para preparar comida para los amigos, desde arepas hasta gorditas.

Un viaje hasta el sur del continente para preparar una cena especial.

Guy prueba las especialidades regionales y descubre los ingredientes que les dan su sabor.