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Israel prepara chilaquiles rojos, chiles güeros rellenos de huitlacoche y otras sorpresas.

Se preparan manjares con masas: tetela, gorditas de frijol, sope y tortillas, acompañados de una jugosa birria.

El chef enseña a cocinar de forma sana y deliciosa, ¡adiós al mito de comida ligera igual a comida aburrida!

Sabo Romo de Caifanes llegó a la cocina del chef para preparar pastel de carne.

El chef se dirige al mundo marino para preparar lasaña de trucha y una paella especial.

El chef prepara un típico pozole.

A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.

Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.