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La garnacha nunca empacha
S2, EP1 "Garnachas veganas"Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.
La garnacha nunca empacha
S2, EP2 "Garnachas Golosas"Cada puesto callejero tiene su propia cultura y sus propios códigos. Pero hay una de estas normas que nunca cambia: cuando se trata de comida callejera, la garnacha nunca empacha.
La garnacha nunca empacha
S2, EP3 "Garnachas de chilangos para chilangos"Una invitación para conocer lugares de comida que alimentan a los chilangos, con opciones de otros estados.
Netas y carbones
S1, EP3 "Snacks asados"Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipapa y espiropapas.
Netas y carbones
S1, EP4 "Pescados y mariscos"Con mariscos en la parrilla, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.
Entre tragos y parrilla
S1, EP1 "Parrillada entre amigos"El chef Carlos Hernández prepara en su parrilla arrachera, jalapeños rellenos, portobellos con tofu y margaritas con mezcal y tequila.
Entre tragos y parrilla
S1, EP2 "Parillada de pescados"Un pescado zarandeado, aguachile estilo Sinaloa y todo esto acompañado de una rica michelada.
Comidas económicas
S1, EP6 "Frijoles"Los frijoles, además de ser muy económicos, son nutritivos y versátiles.
ArgenMex
S2, EP2 "Comida callejera"Un recorrido por lo mejor de la comida callejera junto a un taquero experto.
ArgenMex
S2, EP3 "Mercados y cultura gastronómica"Todo buen plato nace en los mercados, por lo que se recorren los mercados de Buenos Aires en busca de los sabores que identifican a los argentinos para combinarlos con los mexicanos y lograr una gran receta.
Tacos con todo
S2, EP3 "Tacos sin carne"Tacos de hongos al chile guajillo con una salsita de chile cuaresmeño. Además, tacos para todos los gustos.
Hazlo esta noche
S1, EP17 "De antaño venezolano"La chef comparte recetas venezolanas redescubiertas, de pastel de yuca a Juan Sabroso.
Hazlo esta noche
S1, EP18 "Puebla"El chef hace un tributo a la cocina tradicional de su familia, desde unos tacos de tripa hasta un clásico mole poblano.
Hazlo esta noche
S1, EP19 "Navidad mexicana en familia"El chef comparte las recetas que junto a su papá hacían en Navidad, pierna adobada, ensalada navideña y chipotles dulces rebozados.
La garnacha nunca empacha
S1, EP3 "Comida con sabor de hogar"Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.
La garnacha nunca empacha
S2, EP1 "Garnachas veganas"Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.