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Morrones rellenos, hongos a las brasas y hasta un postre a las brasas.

Dos taqueros de profesión se lucen con taquitos a las brasas, pero se alejan de las recetas mexicanas y se aventuran con un pulled pork con salsa de barbacoa.

A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.

Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.

Se explora cómo diversas comunidades y productores trabajan para proteger los alimentos tradicionales frente a la industrialización.

Un viaje increíble en busca de sabores.

Quesadillas de camarón con su salsa agridulce picante.

Una lección sobre cómo preparar los más tradicionales taquitos callejeros.