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Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP1 "Recetas para la cruda"El chef Aquiles recibe a Kathe Martínez, cocinera colombiana, para cocinar las mejores recetas para la resaca.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP2 "Antojo preferido"De la tierra del mezcal a la tierra del pisco, Aquiles recibe en su cocina a Jorge Espinal, cocinero peruano, para desafiarlo a un duelo por el mejor ceviche.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP3 "Reunión con amigos"Directo a la tierra del ron, el cuatro y gente linda. Aquiles recibe a Ivanova Hidalgo, cocinera venezolana, para preparar comida para los amigos, desde arepas hasta gorditas.
Netas y carbones
S1, EP1 "Molcajete de carne asada"A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.
Netas y carbones
S1, EP2 "Día de pollo"Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.
Netas y carbones
S1, EP3 "Snacks asados"Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.
Netas y carbones
S1, EP4 "Pescados y mariscos"Con mariscos en la parrila, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.
Netas y carbones
S1, EP5 "Asado de vegetales"Morrones rellenos, hongos a las brasas y hasta un postre a las brasas.
El toque de Aquiles
S7, EP10 "Bacalao a la vizcaína y budín navideño"Ya huele a navidad y el chef enseña a preparar bacalao a la vizcaína y budín navideño.
Orígenes: Filipinas
S1, EP4 "Peces en la isla de Apo"La isla Apo es famosa por su santuario marino. Erwan se encuentra con ambientalistas y aprende sobre el pez Rainbow Runner.
Orígenes: Filipinas
S1, EP5 "Murciélago en Mindoro"En la isla de Mindoro, Erwan prueba un adobo filipino tradicional, hecho con una fuente de proteína poco común: murciélagos frugívoros capturados localmente.
Netas y carbones
S1, EP1 "Molcajete de carne asada"A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.
Netas y carbones
S1, EP2 "Día de pollo"Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP6 "Zempoala, pueblo mágico"Se inicia la aventura por el estado de Hidalgo para recorrer sus sitios, rostros y platillos más emblemáticos.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP7 "Zimapán"Siguiendo el recorriendo por el estado de Hidalgo, en esta ocasión Aquiles visita el pueblo mágico de Zimapán.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP8 "Metztitlán Pueblo Mágico"Una aventura por Metztitlán, el Pueblo Mágico más del bello estado de Hidalgo.