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Ben Hundreds llega a Cobi's, donde el maximalismo se encuentra con el sudeste asiático y el colorido concepto de delicatessen coreano-estadounidense de Yangban Society. Además, los mejores tacos de Los Ángeles.

Ben Hundreds recorre su ciudad natal, Los Ángeles. Visita Chifa, un restaurante chino-peruano lleno de moda, prueba auténtica comida mexicana en La Casita Mexicana y degusta el menú de Motherwolf, el opulento lugar romano de Evan Funke.

Un espacio dedicado a las refrescantes frutas: sushi de fresa, agua de melón y manzanas caramelizadas.

Una oportunidad para descubrir todos los sabores, colores y versatilidad de la comida vegetariana.

Un homenaje al aguacate. En salsas, por sí solo, y hasta tatuajes.

Las formas más creativas de hacer entradas, tragos y hasta postre para una reunión entre amigas.

Es 4 de julio y el chef Dale está listo para celebrar asando a la parrilla sus versiones de los clásicos de barbacoa de verano, papas fritas con bistec y mantequilla de miel, y costillas a la barbacoa Char Siu.

Los tacos son el camino al corazón del Chef Dale y para probarlo, está asando un dulce y ahumado cerdo con guajillo y piña, servido con queso cotija y una ensalada de aguacate y jícama.