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Eduardo Ñañez deleita con una bandeja paisa. El chef Aquiles Chávez se prepara una tampiqueña.

Se explora cómo diversas comunidades y productores trabajan para proteger los alimentos tradicionales frente a la industrialización.

Un viaje increíble en busca de sabores.

Se preparan los típicos tacos de tinga acompañados de guacamole y una fresca agua de Jamaica.

Se preparan unos increíbles tacos gobernador con agua de horchata con coco. Simplemente fascinantes.

Tacos placeros, todos los hemos comido en la esquina del trabajo y llegó el momento de hacerlo en casa.

Un pescado zarandeado, aguachile estilo Sinaloa y todo esto acompañado de una rica michelada.

Carlos Hernández se luce con unos tacos de puerco adobado y dos tragos coquetos con mezcal.