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Numa altura em que a restauração em Portugal enfrenta novos desafios, com preços mais altos e menos clientes nos restaurantes, recebemos o chef Rui Paula para uma conversa sobre o atual espaço do setor. O que está a mudar no setor e como os empresários se estão a adaptar a este novo cenário são os temas que marcam a entrevista com o chef Rui Paula.
Numa altura em que a restauração em Portugal enfrenta novos desafios, com preços mais altos e menos clientes nos restaurantes, recebemos o chef Rui Paula para uma conversa sobre o atual espaço do setor. O que está a mudar no setor e como os empresários se estão a adaptar a este novo cenário são os temas que marcam a entrevista com o chef Rui Paula.
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Grande Entrevista
S19, EP11 "Grande Entrevista"Todas as semanas, um protagonista da vida portuguesa responde às perguntas de Vítor Gonçalves sobre diferentes temas.
Grande Entrevista
S19, EP10 "Chef Rui Paula"Numa altura em que a restauração em Portugal enfrenta novos desafios, com preços mais altos e menos clientes nos restaurantes, recebemos o chef Rui Paula para uma conversa sobre o atual espaço do setor. O que está a mudar no setor e como os empresários se estão a adaptar a este novo cenário são os temas que marcam a entrevista com o chef Rui Paula.
Grande Entrevista
Rerun Air Date: April 4, 2026Todas as semanas, um protagonista da vida portuguesa responde às perguntas de Vítor Gonçalves sobre diferentes temas.
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Grande Entrevista
S19, EP10 "Chef Rui Paula"Numa altura em que a restauração em Portugal enfrenta novos desafios, com preços mais altos e menos clientes nos restaurantes, recebemos o chef Rui Paula para uma conversa sobre o atual espaço do setor. O que está a mudar no setor e como os empresários se estão a adaptar a este novo cenário são os temas que marcam a entrevista com o chef Rui Paula.
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