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Israel prepara chilaquiles rojos, chiles güeros rellenos de huitlacoche y otras sorpresas.
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S1, EP2 "Mar y tierra"La gastronomía mexicana es muy variada, y esta vez se prepara una mezcla de platillos usando productos del mar y de la tierra.
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S1, EP3 "Recetas como la abuela"Hoy vamos a preparar cuatro platos bien sencillos. La idea es utilizar ingredientes que solemos tener en casa.
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S1, EP4 "Cena entre amigos"Israel prepara chilaquiles rojos, chiles güeros rellenos de huitlacoche y otras sorpresas.
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S1, EP5 "Distintos tipos de masas"Se preparan manjares con masas: tetela, gorditas de frijol, sope y tortillas, acompañados de una jugosa birria.
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S1, EP21 "Dulce Navidad"El momento del postre sin duda es el más esperado en una cena de Navidad, por eso el chef presenta tres recetas dulces: buñuelos con miel de piloncillo, rompope y galletas de jengibre.
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S1, EP20 "Cenas de fin de año"Estos platillos son ideales para compartir con amigos en las fiestas de fin de año, mezcla de recetas asiáticas, argentinas y mexicanas.
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S1, EP19 "Navidad mexicana en familia"El chef comparte las recetas que junto a su papá hacían en Navidad, pierna adobada, ensalada navideña y chipotles dulces rebozados.
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S1, EP18 "Puebla"El chef hace un tributo a la cocina tradicional de su familia, desde unos tacos de tripa hasta un clásico mole poblano.
