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Gloria, chef venezolana, hace un recorrido por los platillos más tradicionales de su país: arepas, pisca andina y otras delicias.
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S1, EP10 "Tres clásicos de la comida peruana"El chef Jorge Espinal repasa tres platos clásicos de la gastronomía de mar peruana.
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S1, EP11 "Los Andes venezolanos"Gloria, chef venezolana, hace un recorrido por los platillos más tradicionales de su país: arepas, pisca andina y otras delicias.
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S1, EP2 "Mar y tierra"La gastronomía mexicana es muy variada, y esta vez se prepara una mezcla de platillos usando productos del mar y de la tierra.
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S1, EP3 "Recetas como la abuela"Hoy vamos a preparar cuatro platos bien sencillos. La idea es utilizar ingredientes que solemos tener en casa.
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S2, EP18 "Básicos de Panamá"Nohelia Vargas, cocinera panameña, comparte secretos de su gastronomía, torrejitas de maíz nuevo, torrejitas de bacalao, sancocho de gallina y flan de coco.
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S2, EP17 "Mezcla de sabores"El chef Guido Quiñonez prepara una comida completa sin carne, de entrada tomate flambeado, luego risotto de quinoa y ensalada de girgolas.
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S2, EP16 "Recorriendo México"El cocinero mexicano David Rocha prepara delicias de su país, unos bistecs a la mexicana con mucho sabor, salteado de flor de calabaza para chuparse los dedos y plátanos con queso.
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S2, EP15 "Fusión méxicofrancesa"David Rocha va preparar un quiché estilo francés con huitlacoche, en una mezcla perfecta entre los sabores latinos y con un sutil toque europeo.
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