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El cocinero mexicano David Rocha prepara delicias de su país, unos bistecs a la mexicana con mucho sabor, salteado de flor de calabaza para chuparse los dedos y plátanos con queso.
El cocinero mexicano David Rocha prepara delicias de su país, unos bistecs a la mexicana con mucho sabor, salteado de flor de calabaza para chuparse los dedos y plátanos con queso.
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S1, EP18 "Puebla"El chef hace un tributo a la cocina tradicional de su familia, desde unos tacos de tripa hasta un clásico mole poblano.
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S1, EP19 "Navidad mexicana en familia"El chef comparte las recetas que junto a su papá hacían en Navidad, pierna adobada, ensalada navideña y chipotles dulces rebozados.
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S1, EP20 "Cenas de fin de año"Estos platillos son ideales para compartir con amigos en las fiestas de fin de año, mezcla de recetas asiáticas, argentinas y mexicanas.
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S1, EP21 "Dulce Navidad"El momento del postre sin duda es el más esperado en una cena de Navidad, por eso el chef presenta tres recetas dulces: buñuelos con miel de piloncillo, rompope y galletas de jengibre.
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S2, EP18 "Básicos de Panamá"Nohelia Vargas, cocinera panameña, comparte secretos de su gastronomía, torrejitas de maíz nuevo, torrejitas de bacalao, sancocho de gallina y flan de coco.
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S2, EP17 "Mezcla de sabores"El chef Guido Quiñonez prepara una comida completa sin carne, de entrada tomate flambeado, luego risotto de quinoa y ensalada de girgolas.
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S2, EP16 "Recorriendo México"El cocinero mexicano David Rocha prepara delicias de su país, unos bistecs a la mexicana con mucho sabor, salteado de flor de calabaza para chuparse los dedos y plátanos con queso.
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S2, EP15 "Fusión méxicofrancesa"David Rocha va preparar un quiché estilo francés con huitlacoche, en una mezcla perfecta entre los sabores latinos y con un sutil toque europeo.
