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Erik Canales, de la banda Allison, se une para preparar un ceviche fusión mexicano-peruana.
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El toque de Aquiles
S1, EP1 "New York a la parrilla y chilpachole de jaiba"El chef prepara una deliciosa receta marina: chilpachole de jaiba en verde y un jugoso New York a la parrilla sin parrilla.
El toque de Aquiles
S1, EP2 "Ceviche con Erik Canales y otros mariscos"Erik Canales, de la banda Allison, se une para preparar un ceviche fusión mexicano-peruana.
El toque de Aquiles
S1, EP3 "Flan y canelones de mi mamá"El recuerdo de haber aprendido a cocinar de la mano de las madres.
El toque de Aquiles
S1, EP4 "Pescado a la talla y estofado tabasqueño"El chef invita a su papá para preparar pescado a la talla. Además, se luce con un estofado tabasqueño.
El toque de Aquiles
S1, EP25 "Sandwichón y pay de betabel"Además de regalos, la comida es un básico de la Navidad, y se cocina sandwichón al estilo del sureste de México.
El toque de Aquiles
S1, EP24 "Pollo estilo KFC y sopa de cebolla"Para el antojo, pollo KFC hecho en casa.
El toque de Aquiles
S1, EP23 "Cochinita pibil con Anuar Layon"El chef recibe a Anuar Layon, diseñador mexicano, y juntos preparan cochinita pibil, pero no es la versión tradicional, sino una receta especial.
El toque de Aquiles
S1, EP22 "Tarta de manzana y panqué de café"El chef prepara una tarta de manzana y un panque de café para chuparse los dedos.
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