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Desde el brócoli y los rigatoni con salchicha hasta las galletas de chocolate con especias, Michael Bonacini lleva la simplicidad de Sicilia a su cocina.
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La Italia de Bonacini
S2, EP11 "Calabria"Michael Bonacini explora la diversidad de la región italiana de Calabria al preparar atún fresco, abundante cerdo y un pastel de naranja.
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S2, EP12 "Lombardía"Llena de lujos, la región septentrional italiana de Lombardía ofrece una cocina rica y deliciosa. Para el primer tiempo, el chef Michael Bonacini prepara un delicado plato de flores de calabaza rellenas.
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S2, EP13 "Umbría"Michael Bonacini muestra cómo preparar platillos sencillos y sabrosos de la región italiana de Umbría.
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S2, EP14 "Cerdeña"El chef Michael Bonacini combina el sabor de la tierra y el mar mientras explora platos de la isla de Cerdeña.
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S2, EP10 "Emilia-Romaña"Emilia-Romaña es el corazón culinario de Italia, y Michael Bonacini muestra cómo preparar algunos de los platillos de la región.
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S2, EP9 "Campania"El chef Michael Bonacini prepara algunas clásicos italianos, como la pizza margarita y los mariscos fritos.
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S2, EP8 "Lacio"Michael Bonacini prepara platillos clásicos de la región del Lacio en Italia, tales como la sopa de habas y el pastel con amaretti.
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