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El chef Craig Wong prepara lomo de cordero con salsa demi-glace de tomate carbonizado, cuello de cordero rogan josh, costillas de cordero con papas fritas y pierna de cordero rellena de espinacas, anchoas y hierbas.
El chef Craig Wong prepara lomo de cordero con salsa demi-glace de tomate carbonizado, cuello de cordero rogan josh, costillas de cordero con papas fritas y pierna de cordero rellena de espinacas, anchoas y hierbas.
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S6, EP7 "Episodio sobre el cordero con el chef Craig Wong"El chef Craig Wong prepara lomo de cordero con salsa demi-glace de tomate carbonizado, cuello de cordero rogan josh, costillas de cordero con papas fritas y pierna de cordero rellena de espinacas, anchoas y hierbas.
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S6, EP9 "Episodio sobre la carne de caza con el chef Derek Dammann"El chef Derek Dammann prepara codorniz al vapor y frita, conejo, venado a la forestera y tajín de pata de alce.
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S5, EP47 "Episodio sobre la preparación con el chef Ned Bell"Todo chef sabe que para cocinar se necesita una planificación cuidadosa. El chef Ned Bell muestra las técnicas detrás de esas increíbles habilidades de preparación que todos los chefs parecen tener.
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S5, EP48 "Episodio sobre el pescado con la chef Elizabeth Manville"La chef Elizabeth Manville cocina los pescados frescos que suelen venir en lata. Las sardinas, las anchoas y el atún nunca han tenido tan buen sabor.
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S6, EP15 "Episodio sobre los allium con el chef Derek Dammann"El chef Derek Dammann comparte diferentes técnicas para cocinar con una amplia selección de la familia de las aliáceas.
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S6, EP12 "Episodio sobre la sopa con el chef Craig Wong"El chef Craig Wong enseña sus trucos para preparar bowls llenos de caldo y sabor en suna celebración a la sopa.
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S6, EP10 "Episodio sobre hongos con la chef Katie Ardington"La chef Katie Ardington comparte técnicas para cocinar con una variedad de hongos.
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S6, EP9 "Episodio sobre la carne de caza con el chef Derek Dammann"El chef Derek Dammann prepara codorniz al vapor y frita, conejo, venado a la forestera y tajín de pata de alce.
