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Au menu du jour: une entrée terre-mer originale; la recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.

Au menu du jour: une entrée terre-mer originale; la recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.

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S2024 "Saint-Jacques, crème d'ail noir, écume de parmesan"

Au menu du jour: une entrée terre-mer originale; la recette est composée de coquilles Saint-Jacques, d'une crème d'ail noir et d'une écume de parmesan.

Le Chef Fabrice Mignot et l'humoriste Caroline Estremo font revivre l'émission culte des années 80 en proposant des recettes accessibles à tous, des astuces, des découvertes de produits du terroir dans la bonne humeur.
Original Air Date: Oct 22, 1983
Genres: Home/CookingTV Series
Playback: HD
1 seasons available on demand
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