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La chef Natalia Machado prepara ensalada de palmitos y langostinos, estofado de ternera en una calabaza, costillas de cerdo asadas con una deliciosa marinada y un helado de dulce de leche.
La chef Natalia Machado prepara ensalada de palmitos y langostinos, estofado de ternera en una calabaza, costillas de cerdo asadas con una deliciosa marinada y un helado de dulce de leche.
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Cocinas del mundo
S2, EP1 "Pasta fresca"La chef Vanessa Gianfrancesco enseña a preparar pasta fresca como los italianos para luego utilizarla en platillos de fettuccine Alfredo, tortelloni y lasagna Bianca.
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S2, EP20 "Comida argentina de tres platos"La chef Natalia Machado prepara ensalada de palmitos y langostinos, estofado de ternera en una calabaza, costillas de cerdo asadas con una deliciosa marinada y un helado de dulce de leche.
Cocinas del mundo
S1, EP9 "Clásicos de la India"El chef Vijaya Selvaraju prepara pollo tikka masala, chutney de mango y coco y paletas de camarones.
Cocinas del mundo
S1, EP29 "Mangos, mangos y más mangos"Vijaya Selvaraju utiliza mangos para algunos platillos clásicos de la India.
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S1, EP24 "Desmitificar la comida india"El chef Vijaya Selvaraju prepara sopa dal, pescado en chutney de chile rojo y como postre, barfi de coco.
Cocinas del mundo
S1, EP19 "Sabores indios versátiles"Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
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S1, EP12 "Clásicos italianos con textura"Vanessa prepara un festín italiano con una porchetta crujiente y jugosa, patatas asadas y una focaccia ligera.
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S1, EP11 "Comida argentina reconfortante"La chef Natalia hace un pastel inglés de cordero y patatas, spaetzle, y compota de peras preparada de dos maneras diferentes.
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Andrew Zimmern's Wild Game Kitchen
A lifelong outdoorsman and chef, Andrew Zimmern demystifies cooking wild food over an open fire, creating delicious and easy meals, while sharing tips for sourcing, butchering and preparing game meat and fish.