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La chef Pailin Chongchitnant explora la gastronomía de la ciudad tailandesa de Chiang Mai, con salsa de cerdo con chile rojo, ensalada de cerdo picado, sopa de pollo con fideos al estilo tailandés y curry al estilo birmano.
La chef Pailin Chongchitnant explora la gastronomía de la ciudad tailandesa de Chiang Mai, con salsa de cerdo con chile rojo, ensalada de cerdo picado, sopa de pollo con fideos al estilo tailandés y curry al estilo birmano.
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S2, EP18 "Curry rojo de cero"El curry rojo es la estrella en platillos que hace el chef tailandés Pailin Chongchitnant, como pasta de curry rojo, crema de pescado, pollo frito y pato de curry rojo.
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S2, EP14 "El maíz: El ingrediente favorito de los argentinos"Natalia Machado prepara tamales, guiso de maíz con calabaza y chorizo, pollo en salsa cremosa de maíz y budín cremoso de maíz.
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S2, EP15 "Huevos"Los huevos son el ingrediente que une las judías verdes, el quiché de calabacín, falda rellena y la crema de vainilla con dulce de leche, todo preparado por la chef argentina Natalia Machado.
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S2, EP16 "Comida tradicional japonesa"La chef y autora de libros de cocina, Hana Etsuko Dethlefsen, prepara comidas tradicionales japonesas como bolsitas de arroz con tofu, miso y dumplings.
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S2, EP12 "Cocina del norte: Chiang Mai"La chef Pailin Chongchitnant explora la gastronomía de la ciudad tailandesa de Chiang Mai, con salsa de cerdo con chile rojo, ensalada de cerdo picado, sopa de pollo con fideos al estilo tailandés y curry al estilo birmano.
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S2, EP11 "Los famosos fideos japoneses"Los fideos son los ingredientes estrella cuando la chef Hana Etsuko Dethlefsen cocina fideos somen con salsa para mojar, ensalada de ramen, un plato de fideos fritos y una delicia en una sola olla.
