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La presentadora Lisa Nguyen combina frutas con sabores salados en cuatro platos vietnamitas clásicos, que incluyen sopa de pescado agrio y ensalada de pomelo y cangrejo.

La presentadora Lisa Nguyen combina frutas con sabores salados en cuatro platos vietnamitas clásicos, que incluyen sopa de pescado agrio y ensalada de pomelo y cangrejo.

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S2, EP21 "Platos tailandeses a la parrilla"

El chef tailandés y autor de libros de cocina Pailin Changchitnant prepara un plato tras otro para la barbacoa, como ensalada de berenjena a la parrilla, filete con salsa o en ensalada y pescado en hojas de plátano.

Cocinas del mundo

S3, EP24 "Equilibrar lo dulce con lo salado"

La presentadora Lisa Nguyen combina frutas con sabores salados en cuatro platos vietnamitas clásicos, que incluyen sopa de pescado agrio y ensalada de pomelo y cangrejo.

Cocinas del mundo

S1, EP28 "Comida para comer con los dedos, izakaya"

En Japón, la comida para comer con los dedos se llama izakaya y Hana Etsuko Dethlefsen prepara las tapas perfectas.

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S2, EP11 "Los famosos fideos japoneses"

Los fideos son los ingredientes estrella cuando la chef Hana Etsuko Dethlefsen cocina fideos somen con salsa para mojar, ensalada de ramen, un plato de fideos fritos y una delicia en una sola olla.

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S3, EP27 "¡OPA!"

Joanna utiliza vino y licores para cocinar una gran variedad de platos griegos, entre los que se incluyen mejillones rellenos con vino blanco seco y galletas con ouzo.

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S3, EP13 "Diversión con woks"

La anfitriona Mary Tang cocina algunos platos clásicos chinos en su wok, como sopa wonton y chow mein de pollo.

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S3, EP10 "El amor de Vietnam por los fideos"

La presentadora Lisa Nguyen muestra lo versátiles que son los fideos con cuatro recetas diferentes, como fideos de huevo crujientes.

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S3, EP8 "Locos por las nueces, los piñones y pistachos"

La presentadora Jasmín Ibrahim comparte sus recetas favoritas con frutos secos, entre las que se incluyen tortitas rellenas de nueces bañadas en agua de rosas dulce.

Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
Original Air Date: Jun 1, 2015
Genres: Home/CookingTV Series
Rating: TVG
Playback: HD
1 seasons available on demand
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