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El chef tailandés Pailin Chongchitnant revela los secretos de la famosa comida callejera de Bangkok con brochetas de cerdo, sopa de fideos, sopa de panceta de cerdo con cinco especias y fondue de natillas de coco y pandan.
El chef tailandés Pailin Chongchitnant revela los secretos de la famosa comida callejera de Bangkok con brochetas de cerdo, sopa de fideos, sopa de panceta de cerdo con cinco especias y fondue de natillas de coco y pandan.
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S2, EP25 "Comida tailandesa inspirada en otras culturas"La chef y autora de libros de cocina Pailin Chongchitnant enseña a preparar platillos tailandeses inspirados en otras culturas, como dumplings al vapor, biryani, curry Massaman y tartaletas de crema.
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S2, EP21 "Platos tailandeses a la parrilla"El chef tailandés y autor de libros de cocina Pailin Changchitnant prepara un plato tras otro para la barbacoa, como ensalada de berenjena a la parrilla, filete con salsa o en ensalada y pescado en hojas de plátano.
Cocinas del mundo
S2, EP10 "Panes italianos"Vanessa Gianfrancesco, extraordinaria chef italiana, demuestra cómo preparar pan de maneras deliciosas antes de cocinar el filete jugoso perfecto, con un acompañamiento de frijoles toscanos, y terminarlo todo con un tiramisú ligero.
Cocinas del mundo
S2, EP11 "Los famosos fideos japoneses"Los fideos son los ingredientes estrella cuando la chef Hana Etsuko Dethlefsen cocina fideos somen con salsa para mojar, ensalada de ramen, un plato de fideos fritos y una delicia en una sola olla.
Cocinas del mundo
S2, EP8 "Agridulce"Lo agridulce está definitivamente presente en el menú, ya que la chef tailandesa Pailin Chongchitnant prepara ensalada de fideos de cristal, curry agrio, salteado agridulce y piña y lichi en almíbar helado.
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S2, EP7 "Recetas japonesas inspiradas en la cocina occidental"La chef y autora de libros de cocina Hana Etsuko Dethlefsen crea recetas inspiradas en la cocina occidental.
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S2, EP6 "El amor prohibido de Italia por el tomate"La chef Vanessa Gianfrancesco crea un aperitivo rústico, dos platos principales y un postre con tomates.
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S2, EP4 "Comida callejera tailandesa"El chef tailandés Pailin Chongchitnant revela los secretos de la famosa comida callejera de Bangkok con brochetas de cerdo, sopa de fideos, sopa de panceta de cerdo con cinco especias y fondue de natillas de coco y pandan.
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