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La chef Vanessa Gianfrancesco aprovecha la influencia culinaria de la isla de Sicilia para preparar bolas de arroz estilo arancini, cuscus con mariscos, pescado horneado con cítricos e hinojo, y el cannoli perfecto.
La chef Vanessa Gianfrancesco aprovecha la influencia culinaria de la isla de Sicilia para preparar bolas de arroz estilo arancini, cuscus con mariscos, pescado horneado con cítricos e hinojo, y el cannoli perfecto.
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S2, EP17 "Cocina italiana lujosa y casera"La chef y amante de la gastronomía italiana Vanessa Gianfrancesco demuestra cómo preparar platos lo suficientemente deliciosos para un restaurante elegante con flores de calabacín fritas, espaguetis a la carbonara, cordero asado y crostata de frutas.
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S2, EP21 "Platos tailandeses a la parrilla"El chef tailandés y autor de libros de cocina Pailin Changchitnant prepara un plato tras otro para la barbacoa, como ensalada de berenjena a la parrilla, filete con salsa o en ensalada y pescado en hojas de plátano.
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S2, EP22 "Especialidades sicilianas"La chef Vanessa Gianfrancesco aprovecha la influencia culinaria de la isla de Sicilia para preparar bolas de arroz estilo arancini, cuscus con mariscos, pescado horneado con cítricos e hinojo, y el cannoli perfecto.
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