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La chef Vanessa Gianfrancesco aprovecha la influencia culinaria de la isla de Sicilia para preparar bolas de arroz estilo arancini, cuscús con mariscos, pescado horneado con cítricos e hinojo, y el cannoli perfecto.
La chef Vanessa Gianfrancesco aprovecha la influencia culinaria de la isla de Sicilia para preparar bolas de arroz estilo arancini, cuscús con mariscos, pescado horneado con cítricos e hinojo, y el cannoli perfecto.
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S2, EP25 "Comida tailandesa inspirada en otras culturas"La chef y autora de libros de cocina Pailin Chongchitnant enseña a preparar platillos tailandeses inspirados en otras culturas, como dumplings al vapor, biryani, curry Massaman y tartaletas de crema.
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S2, EP1 "Pasta fresca"La chef Vanessa Gianfrancesco enseña a preparar pasta fresca como los italianos para luego utilizarla en platillos de fettuccine Alfredo, tortelloni y lasagna Bianca.
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S2, EP8 "Agridulce"Lo agridulce está definitivamente presente en el menú, ya que la chef tailandesa Pailin Chongchitnant prepara ensalada de fideos de cristal, curry agrio, salteado agridulce y piña y lichi en almíbar helado.
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S2, EP4 "Comida callejera tailandesa"El chef tailandés Pailin Chongchitnant revela los secretos de la famosa comida callejera de Bangkok con brochetas de cerdo, sopa de fideos, sopa de panceta de cerdo con cinco especias y fondue de natillas de coco y pandan.
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