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La salsa ponzu a base de cítricos es una favorita en la cocina japonesa, y la Chef Hana Etsuko Dethlefsen muestra cómo usarla, comenzando con ceviche, luego una sopa, filete de wagyu, y terminando con pastel.
La salsa ponzu a base de cítricos es una favorita en la cocina japonesa, y la Chef Hana Etsuko Dethlefsen muestra cómo usarla, comenzando con ceviche, luego una sopa, filete de wagyu, y terminando con pastel.
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Cocinas del mundo
S3, EP22 "Mariscos cantoneses"Hay infinitas recetas de mariscos cantoneses y la presentadora Mary Tang prepara cuatro muy fáciles con almejas, camarones, calamares y langosta.
Cocinas del mundo
S2, EP23 "Salsa ponzu"La salsa ponzu a base de cítricos es una favorita en la cocina japonesa, y la Chef Hana Etsuko Dethlefsen muestra cómo usarla, comenzando con ceviche, luego una sopa, filete de wagyu, y terminando con pastel.
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S3, EP14 "Especialidades de Hanói"La anfitriona Lisa Nguyen prepara recetas de Hanói, la capital de Vietnam, incluyendo una hamburguesa de cerdo perfectamente asada con una salsa de caramelo dulce para acompañar.
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S1, EP30 "Platos populares tailandeses"La encantadora Pailin Chongchinant prepara tres platillos tailandeses populares: sopa de pollo al coco, ensalada de papaya verde y pad thai.
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S3, EP29 "Aceitunas: El ingrediente más útil"Las aceitunas y el aceite de oliva son elementos básicos en la cocina griega. Se muestra su versatilidad horneando un pastel húmedo.
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S3, EP18 "No se requieren cubiertos"La instructora de cocina Lisa Nguyen prepara cuatro deliciosas recetas de comida vietnamita para comer con los dedos.
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S3, EP17 "Favoritos de los amantes de la comida de Hong Kong"La cocinera Mary Tang prepara populares delicias culinarias de Hong Kong, entre ellas los bollos de piña, un dulce que no lleva piña.
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S3, EP12 "Relleno"La cocinera casera libanesa Jasmín Ibrahim prepara empanadillas doradas de espinacas y queso feta, calabacín relleno de ternera, nueces y arroz, albóndigas rellenas de cordero y bulgur, y galletas rellenas de dátiles.
