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Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
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Cocinas del mundo
S1, EP19 "Sabores indios versátiles"Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
Cocinas del mundo
S1, EP24 "Desmitificar la comida india"El chef Vijaya Selvaraju prepara sopa dal, pescado en chutney de chile rojo y como postre, barfi de coco.
Cocinas del mundo
S1, EP29 "Mangos, mangos y más mangos"Vijaya Selvaraju utiliza mangos para algunos platillos clásicos de la India.
Cocinas del mundo
S1, EP4 "Te presentamos a Vijaya"Vijaya Selvaraju muestra lo fácil que es incorporar platillos indios a las comidas cotidianas.
Cocinas del mundo
S1, EP8 "Dos preparaciones de teriyaki"La chef Hana Etsuko prepara ensalada de pepino con algas, una olla japonesa y salsa teriyaki casera.
Cocinas del mundo
S1, EP7 "Alimentos básicos italianos"Vanessa comparte algunas recetas básicas italianas: ñoquis preparados de dos maneras diferentes, pesto casero y polenta cremosa.
Cocinas del mundo
S1, EP6 "Comida argentina fresca"Natalia prepara una ensalada argentina de salmón con cítricos y especias, ricotta quemada y dos recetas de cordero.
Cocinas del mundo
S1, EP5 "Te presentamos a Pailin"Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
