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Hélène Bourgeois Leclerc rencontre le chef Raphaël G. Théberge, au restaurant indien Kundah Hôtel, dans le quartier Saint-Roch à Québec ; il présente comment il apprête les aliments d'ici avec les saveurs de l'Inde.
Hélène Bourgeois Leclerc rencontre le chef Raphaël G. Théberge, au restaurant indien Kundah Hôtel, dans le quartier Saint-Roch à Québec ; il présente comment il apprête les aliments d'ici avec les saveurs de l'Inde.
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S1, EP5 "L'Inde à Québec"Hélène Bourgeois Leclerc rencontre le chef Raphaël G. Théberge, au restaurant indien Kundah Hôtel, dans le quartier Saint-Roch à Québec ; il présente comment il apprête les aliments d'ici avec les saveurs de l'Inde.
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S1, EP6 "L'Italie à Chelsea"Hélène Bourgeois Leclerc rencontre Roberto Catervi, un chef de Rome qui s'est installé à Chelsea en Outaouais pour ouvrir une pizzeria avec sa femme ; il nous confie les secrets d'une vraie pâte à pizza et sa recette de pâtes à la carbonara.
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S1, EP4 "Le Vietnam à Montréal"Hélène va à la rencontre de Mitch et Boom, le duo derrière La Belle Tonki, un restaurant vietnamien de Montréal ; ils présentent Anh, la mère de Mitch, qui donne les secrets d'une bonne soupe phở.
