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As pessoas, as histórias e os produtos por trás de cachupas, muambas, calulus, caris e tantos outros pratos que celebram África à mesa.
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Mata-Bicho
"Cachupa da Tia Alice"As pessoas, as histórias e os produtos por trás de cachupas, muambas, calulus, caris e tantos outros pratos que celebram África à mesa.
Mata-Bicho
"Zambeze"O Chef Vladmir Veiga visita o Restaurante Zambeze em Lisboa onde encontra o experiente Chef moçambicano Alexandre Gulaze. Juntos vão à Casa do Bacalhau da Ribeira-Loja Africana selecionar produtos para um almoço surpreendente na Penha Longa.
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"Fox Coffee - O Rei da Cachupa"Serve-se no Restaurante Fox Coffee, o rei da Cachupa, em Lisboa, pelas mãos de Tony Fox, o cabo-verdiano que nunca visitou Cabo Verde, mas tem a cachupa a correr-lhe nas veias: 14 variedades dela, mais precisamente.
