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Programa serve-se em dois sítios. Primeiro, em modo take away, no Cachupa à Margem, em Linda-a-Velha. Depois, com músico ao vivo, no Malandro do Marquês, em Lisboa. O que é que une estas duas casas? O chef cabo-verdiano Ademiro Almeida, um homem com mais de 50 anos de experiência na cozinha, que fez parte dos mais emblemáticos restaurantes africanos de Lisboa, nas últimas décadas.
Programa serve-se em dois sítios. Primeiro, em modo take away, no Cachupa à Margem, em Linda-a-Velha. Depois, com músico ao vivo, no Malandro do Marquês, em Lisboa. O que é que une estas duas casas? O chef cabo-verdiano Ademiro Almeida, um homem com mais de 50 anos de experiência na cozinha, que fez parte dos mais emblemáticos restaurantes africanos de Lisboa, nas últimas décadas.
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Mata-Bicho
"Fox Coffee - O Rei da Cachupa"Serve-se no Restaurante Fox Coffee, o rei da Cachupa, em Lisboa, pelas mãos de Tony Fox, o cabo-verdiano que nunca visitou Cabo Verde, mas tem a cachupa a correr-lhe nas veias: 14 variedades dela, mais precisamente.
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"Cachupa à Margem + Malandro do Marquês"Programa serve-se em dois sítios. Primeiro, em modo take away, no Cachupa à Margem, em Linda-a-Velha. Depois, com músico ao vivo, no Malandro do Marquês, em Lisboa. O que é que une estas duas casas? O chef cabo-verdiano Ademiro Almeida, um homem com mais de 50 anos de experiência na cozinha, que fez parte dos mais emblemáticos restaurantes africanos de Lisboa, nas últimas décadas.
