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Chefs étoilés, producteurs ou cuisiniers amateurs transmettent le goût du produit, mettent en valeur son patrimoine gourmand et vivant, et révèlent leurs meilleures recettes de cuisine.
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C'est succulent !
S1 "La salade lentilles de Cindy"Leïla Albert ouvre les portes de sa cuisine à Cindy Fischer, bergère reconvertie dans la restauration; Cindy concocte une salade de lentilles et oeufs mollets avec une petite variation : une crème infusée à la truffe de Bourgogne.
C'est succulent !
"C'est succulent !"Chefs étoilés, producteurs ou cuisiniers amateurs transmettent le goût du produit, mettent en valeur son patrimoine gourmand et vivant, et révèlent leurs meilleures recettes de cuisine.
C'est succulent !
S1 "Les galettes de semoule"Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Rosine Binder, Alsacienne et amoureuse de sa région; elle concocte une recette traditionnelle qu'elle tient de sa mère: des griesknepfle, ou galettes de semoule, ainsi qu'un gratin salé à la sauce tomate.
