
Un grupo de chefs canadienses comparten una variedad de consejos, técnicas y habilidades culinarias.

El chef Derek Dammann comparte diferentes técnicas para cocinar con una amplia selección de la familia de las aliáceas.

A Katie Ardington le encanta el chocolate, así que comparte sus conocimientos y técnicas de manipulación del chocolate.

La chef Natalia Machado utiliza una combinación de técnicas modernas y tradición para crear deliciosos platos de carne.

El Chef Wong comparte los mejores consejos y algunas técnicas diferentes para trabajar con gelatina al cocinar diferentes platos.