
Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.

Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.

Suite à sa victoire au concours du Meilleur Pâtissier, Ludovic Van Rompu, ancien professeur de physique-chimie, a fait de sa passion pour la cuisine son métier. Au menu du jour : une dacquoise à la mangue.